Категории товаров

Чай

238 товаров

  • Эмэйшань Чжуецин

    Свежесть бамбуковых листьев 竹叶青

    Зеленый чай из провинции Сычуань, Китай. Молодой сорт, который получил своё название только в 1964 году.

    Является отдельным товарным знаком и разрешен в использовании только компании Sichuan Emeishan Zhuyeqing Tea Co., Ltd, которая является единственной компанией-произвоителем Чжу Е Цин.

    Близок по вкусу и внешнему виду к нашему Цзюнь Шань Инь Чжень. 

    Очень сочный зелёный травянисто-бобовый освежающий чай. 

    В нотах: жареная зеленая стручковая фасоль, печеный горох, фалафель, бобы эдамаме, микрозелень гороха, роски бамбука

    Яркий, броский, сочный, сладко-крахмальный настой,  много печеной и пропаренной зелени во вкусе.

    Сочное минеральное освежающее послевкусие с охлаждающим эффектом мяты и мелиссы. 

  • Китайский белый Шоу Мэй Сяо Бай Тянь

    Брови долголетия 寿眉

    Плотный густой белый чай на каждый день с оттенками сухофруктов, опавших листьев и дуба. Сладкий и выраженный вкус без терпкости.

    Цветочный лёгкий Шоу Мэй с оттенками трав и цветов тут. 

    По воздействию Шоу Мэй скорее успокаивающий, чем бодрящий. Но с интересным нюансом: успокаивает он тело, при этом в сознании он пробуждает много интересных идей и мыслей и прекрасно способствует концентрации.

  • Шен Пуэр рассыпно из Си Шуан Бань На

    Сбалансированный Шен Пуэр на каждый день.

    Имеет травянистые ноты полевого разноцвета, камфору, небольшую копченую рыбную ноту, кислую ноту мускуса.

    Крупнолистный Мао Ча с черенками весеннего сбора из экологически-чистого горного района Си Шуан Бань На. Качесвенное сырье дает кислинку на послевкусие и свежий холодок. 

    Настой сочный, легкий, с нотой копчёности, цветочно-травянистый. Терпко-кислый и вязкий при крепком заваривании.Погружение в атмосферу поля с цветами и травами.

    Тёмный лист, 20-30% почек.

  • Гун Тин Пуэр

    Императорский пуэр

    Пуэр из провинции Юннань. Крепкий, насыщенный, яркий. Характерный выраженный аромат и вкус. Чёрный настой с горчинкой, аппетитной древесностью. Обладает нотами сухофруктов, имеет сладко-древесный аромат и оставляет долгое ореховое послевкусие.

  • Красный чай “Гаошань Сяому Шань” 100г

    Прессованный в блинчик 100гр красный чай Дянь Хун

    Мелко и среднелистовой чай с небольшим количеством почек, относится к Шай Хунам – красным чаям, высушенным на солнце. Плотный, бодрящий, ароматный. Выраженные древесные и черносливовые ноты, крепкий, но без избыточной терпкости. Сладко-вяжущее  длительное послевкусие.

    Собран в 2023 году в округе Линьцан, который славится лучшими дянь хунами. Изготовлен по технологии Дянь Хун Гунфу Хун с юньнаньских кустов сорта Да Е (большой лист).

  • Шу Пуэр Золотой Кирпич, 90 гр.

    Выдержанный шу пуэр из Иу 2015г.

    Сбор сырья 2015 год, прессовка 2014, шу пуэр высокой ферментации, средний размер сырья, каменная прессовка, 10-15% почек.

    Хорошо держит проливы, хорошо заваривается, можно заварить в чёрный настой “нефть”.  Имеет классический орехово-древесный простой профиль Мэнхай, хотя сырьё из Иу. Имеет не сильно выраженную ноту влажного картона, возможно, появилась во время хранения сырья.

    Вкус: жженые орехи, едкая горечь, смола, мокрое дерево с картоном, небольшая травянистость, немного топлёного молока

    Аромат: грецкий орех, женая карамель, смола, горчинка, много дерева

    Настой: очень горький, водянисто-минеральный, не густая текстура, без взвеси и тактильной густоты   

    Обычный шу на каждый день для любителей шу средней и высокой крепости. 

  • Шу Пуэр Gong Ting Chen Yue, 357г

    Выдержанный Гун Тин из Линьцан

    Один из наших самых крепких, густых и бодрящих Шу. Умеренная горечь благодаря выдержки более 10 лет.

  • Набор на месяц “Чайному человеку”

    Чайный набор на месяц, 17 видов чая, 231 гр. чая суммарно.

    Универсальный подарочный набор классического китайского чая.
    Отлично подойдёт любителям китайского качественного чая и новичкам, которые только начинают знакомство с китайской чайной культурой.

    В набор включены 17 чайных позиций, охватывающие разнообразие ароматов и вкусов всех распространённых чайных сортов. Суммарной граммовки чая хватит на чаепитие 1 раз в день по 5-7 гр чая в течение месяца.

     

  • Чжи Лань Сян Дань Цун

    Одинокий куст с ароматом благоухающей Орхидеи 芝兰香单丛

    Достаточно классический улунский гуандунский профиль и аромат вкуса.

    Яркая цветочная парфюмированная нота. Медовость, лист чёрной смородины, травы сиропа от кашля, кисло-пряно-терпкие ягоды. Шоколад, чёрный ржаной хлеб, копчёный прогрев. Достаточно плотны и тельный, пряный, немного застревающий в горле настой без горечи и излишней терпкости. Не боится высоких температур воды из-за чуть более интенсивного прогрева сырья.

    Отличный чай для знакомства и продолжения с тёмными улунами провинции Гуандун.

  • Тун Тян Сян Цин Сян Дань Цун (небесный аромат)

    Одинокий Куст с Небесным Ароматом

    Светлый Гуандунский Улун. По ароматике близок к светлым улунам провинции Фуцзянь (Те Гуанинь, Мао Се и т.д.) и зеленым чаям.

    Яркий сочно-травяной, зеленый бобово-овощной аромат. Зеленый салатно-бобовый крахмально-овощной свежий вкус, отчётливая сладость, аппетитность.

  • Я Ши Сян Дань Цун

    Одинокий Куст с ароматом Утиного помета 鸭屎香单丛

    !Не пахнет утиным помётом!

    Легендарный аромат Дань Цуна, ставший брендом в Китае благодаря особенному яркому аромату.

    Мягкий тёплый кондитерский прогрев, рождественское печенье, сочно-свежая цветочность, даньцуновая терпкость, сухофрукты.

    Отличный объём, плавность и развитие вкуса. Чай для продолжающих в чае, идеально подходит для чайной церемонии. 

  • Бай Хао Инь Чжень прессованный блин 2021г 200г

    Серебрянные иглы с белым ворсом

    Белый почечный чай из провинции Юньнань. Мягкая прессовка в блин, цельные весенние почки среднего размера.

    Мягкий зелено-травянистый свежий вкус, ноты сена, засушенных полевых цветов.

    Один из самых ярких по эффекту белых чаёв нашей коллекции: состояние молча посидеть, подумать, загрузиться/разгрузиться

    Также рекомендуем попробовать более плотный рассыпной Бай Хао Инь Чжень из Юньнань.

Загрузка…
  • Корзина пуста.