236 товаров
Сорт Цзинь Гуань Инь выведен в районе Аньси путем гибридного скрещивания с использованием чайных деревьев Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй в качестве мужских и женских особей.
Его назвали «Золотой Гуаньинь» не только потому, что это гибридный сорт «Гуаньинь», но и потому, что его чайный настой имеет золотистый цвет.
Этот чай сочетает в себе аромат орхидеи сорта Тегуаньинь и аромат корицы сорта Хуанцзингуй.
Чайный лист крупный, продольный скрутки, темно-зеленого оттенка.
Аромат пряно-сладкий, фруктовый, зеленый горошек, вареная картошка или кукуруза, деревенские ассоциации.
Настой желто-прозрачного оттенка. Текстура маслянистая, вязкая, с обилием белого ворса в настое.
Вкус с легкой острой нотой и горечью, зеленушный. Послевкусие с приходящей сладостью.
Рекомендуем так же попробовать Светлый улун с габа-ферментацией от Не Цюнь – “Изумрудная игрунка”
Произведен из куста сорта Цин Сян,что сразу проявляется в аромате сухого листа – сдобный, сладкий, немного сливочный, слегка рыбный, лимонадный, леденцовый.
Влажный аромат раскрывается еще большей сладостью и нотками сдобного печенья, оттенками малинового варенья или сушеной земляники.
Во вкусе – много рыбности, умами, водоросли и травянистость. Для вкуса классического тайваньского Дун Дина в этом сорте – мало тельности, он – лёгкий, маслянистый, в послевкусии раскрывается яркой сладостью.
Чистейший крупнолистовой кипрей средней ферментации, подкопченый на углях. . Не содержит кофеин.
Вологодская область, Устюженский район, д. Избищи. В радиусе 200 км нет ни одного промышленного предприятия, колхозов и совхозов, вокруг сосновый бор.
Купаж ферментированной хвои сосны с чабрецом, вереском и иван-чаем (кипреем).
Вологодская область, Устюженский район, д. Избищи. В радиусе 200 км нет ни одного промышленного предприятия, колхозов и совхозов, вокруг сосновый бор.
Иван-чай — черный крупнолистовой сорт, который производится из крупных листьев кипрея методом средней ферментации с последующей сушкой. Не содержит кофеина. Иначе называется кипреем узколистным.
Одуванчик (Herba Taraxaci, Taraxacum, трава монгольского одуванчика) обладает эффектом устранения жара и детоксикации, антибактериальным и противовоспалительным, мочегонным и очищающим желчный пузырь действием, повышает сопротивляемость организма, защищает печень.
Функции и показания:
Очищение жара и детоксикация, диурез и рассеивание застоя. Лечат острый мастит, лимфаденит, золотуху, фурункулы, острый конъюнктивит, простуду и лихорадку, острый тонзиллит, острый бронхит, гастрит, гепатит, холецистит и инфекции мочевыводящих путей.
Чай Кудин (苦丁茶), также известный как горький чай, с латинским научным названием: Follium Ilicis Latifoliae(大叶冬青), является традиционной китайской медициной с древних времен до наших дней. Имя Ку, происходящее от китайского слова Ку (горький 苦), Дин, происходит от китайского слова Дин (丁, которое выглядит как длинный шип).
Чай Кудин приносит много пользы для здоровья, поскольку он использовался в качестве традиционной китайской медицины в Китае с 1765 года и ранее назывался Дун Цин (冬青); Основываясь на текущих китайских клинических исследованиях и лабораторных анализах, чай Кудин содержит более 200 ингредиентов, таких как сапонин Кудин, аминокислоты, витамин С, полифенолы, флавоноиды, кофеин и белок.
Вкус разнообразный, ровный и понятный. В нем чувствуются сливочные, древесные ноты, легкая и приятная землистость, темный шоколад. Легкая горчинка и приятная терпкость.
Приятное послевкусие: сладость лекарственных трав, мятная свежесть, аромат орехов и кофе.
Состояние сильное и ровное: приятно согревает, дает созерцательный и медитативный настрой, собирает и фокусирует внимание.
Имеет округлый ровный понятный классический вкус и высокое качество сырья. В нотах: шоколад, кофе, орехи, влажная и сухая древесная кора, лекарственные травы. Аппетитные ноты, бархатная маслянистая текстура, небольшая терпкость и горчинка, достаточно сладкий.
Универсальный красивый правильный Шу. Подходит и в Пир, и в Мир, и в Добрые Люди. В равной степени хороший вариант как на каждый день, так и для вдумчивых чаепитий. Эталонный вкус шу пуэра понравится знатокам и любителям классического Мэнхайского профиля вкуса, или станет хорошим выбором для знакомства с пуэром.
Самый почечный и самый Гунтин из всех наших шу. Великолепный уровень сырья создаёт объёмный купаж вкуса без горечи, нот земли и древесины. Чистый сладко-маслянистый вкус грецких орехов, фундука, семечек, лекарственных трав, сухофруктов. Один из лучших наших Шу.